为全力保障五一期间食品药品安全，未央区食品药监局周密部署，精心组织，多措并举，严格落实责任，实现了节日期间食品药品安全零事故。
一是加大监督检查力度。未央区食品药监局召开节前专项检查部署会，以科、队、所为单位，明确分工，任务到岗，责任到人，加大重点区域、重点食品、重点场所的摸排检查力度，尽可能地查找并排除餐饮服务食品安全隐患。
二是强化食品药品安全宣传。未央区食品药监局广泛公布投诉举报电话，积极畅通信息交流渠道，发动群众共同监督，营造监管部门履职尽责，企业承担主体首责，消费者主动参与、对自身负责的良好氛围。
三是切实做好应急值守。未央区食品药监局精心制定值班计划，成立节日期间应急处置工作小组，严格执行节日期间AB岗值班和领导带班制度，不断完善食品药品安全事故应急处置工作预案，确保节日期间相关工作衔接有序，反应快速，处置高效。