针对媒体报道的我市灞桥区、未央区相继发现涉嫌非法添加非食用添加剂豆制品生产加工作坊，为防止不合格豆制品流向辖区市场，胡家庙食品药品监管所集中开展豆制品市场专项检查。
执法人员重点对辖区超市、农贸市场豆制品经营户进行了检查，着重查看了豆制品经营企业从业人员的“两证”，持证上岗（食品安全知识培训合格证和身体健康体检证明）、食品安全管理制度落实、经营场所环境卫生、食品添加剂备案管理、原辅材料采购索证索票执行以及进销货台账记录等六个方面的情况。共检查豆制品经营户52户检查中，对于原辅料进货台帐记录不规范，经营场所环境卫生不符合相关规定的8家经营户，执法人员现场依法下达了《责令改正通知书》，限期整改到位。
下一步我所将继续加大市场检查力度，坚决杜绝无证经营行为，加强食品安全宣传，切实维护辖区人民群众食品安全。