新城区食品药监局开展学校食堂量化分级管理年度等级A级单位评定工作

近期，我局认真落实市局文件精神，积极开展全市以学校及托幼机构食堂为重点的第二批餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级A级单位评定工作。

截止目前，我局食品稽查队出动30人次，依照《西安市餐饮服务食品安全监督量化分级管理分类评定标准》以学校食堂为重点，坚持日常监督与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合的原则对辖区的11家学校及托幼机构进行了逐个审核，实行动态等级评定工作；在检查过程中对许可管理、人员管理、 场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等多个环节进行评定。目前，有4 家学校食堂符合A级评定标准，我局将尽早上报市局。

下一步，我局将进一步加大监督指导力度，整体提升全区学校食堂食品安全管理水平，推动更多的学校食堂迈进A级行列，保障广大师生餐饮食品安全。