未央湖街道采取五举措狠抓辖区校园周边食品安全

一是完善食品安全应急事件处置预案。我街道专门制定下发了《未央湖街道校园周边食品安全应急事件处置预案》、辖区学校专门制定了《学校食品安全应急事件处置预案》，以健全食物中毒快速反应机制，提高应急处置能力。

二是组织校园食品安全知识培训。在陕西科技大学、王家棚小学组织校园食品安全知识培训2次，参加人员78人，重点学习《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。

三是开展春季学校食堂食品安全专项检查。对辖区学校进行全面排查，重点检查食堂的管理制度及责任制落实情况，食物制作过程，从业人员健康证持证、个人卫生知识、加工环境、食堂餐饮具清洗和消毒情况，三防措施等。特别加强食堂小批量采购原辅料的管理，严防无证、无照作坊加工的食品原辅料进入食堂，危害校园师生的身心健康。

四是引导学校沿街经营户合理规范经营。对辖区东风路、学府南路等沿街饭馆进行检查，做好从业资格证、经营许可证建档备案，坚决杜绝使用地沟油、过期食品现象。

五是加强学校周边商店、流动摊贩巡查管理。发放《食品安全告知书》200余份，指导商户经营行为，营造良好的社会环境。