4月11日上午，未央区食品药监局在区政府礼堂召开未央区食品安全风险大排查百日行动及小餐饮改造提升再动员再部署大会。未央区食品药监局领导，各科（室）、食品稽查队、药品稽查队、各食品药品监督管理所负责人及500余家食品生产经营单位负责人参加了会议。区食品药监局副局长周锋主持会议召开。
会上，未央区食品药监局相关科室负责人对全区食品安全风险大排查百日行动和小餐饮改造提升工作进行了详细安排部署。随后，青岛汉斯啤酒有限公司代表食品生产企业进行了表态发言，未央区食品药监局未央湖食品药监所代表监管部门进行了发言。最后，区食品药监局局长王文友对全区食品药监体制改革和监管情况进行了介绍，并对百日行动和小餐饮改造提升工作提出了三点要求：一是认清形势，提高认识，全面开展食品安全风险排查工作。监管部门和涉食企业要充分认识开展食品安全风险排查和小餐饮改造提升工作的重要性，全面开展食品安全风险排查，努力解决食品安全方面存在的问题。二是突出重点，强化监管，确保排查工作落到实处。监管部门要加强领导、从严排查，把本辖区涉食单位的登记检查及发现和消除食品安全隐患的责任落实到每个人、每个企业和店铺。三是从严要求，建立档案，确保风险排查工作效果。监管部门和各街道要按照排查要全面，整治要彻底，成果要巩固的总体要求，建立辖区所有食品生产经营者监管档案。
未央区召开食品安全百日行动暨小餐饮改造提升再动员再部署大会
