新城区食品药品监督管理局全面开展鲜奶吧、散装奶摸排工作

为认真贯彻落实《西安市食品药品监督管理局关于开展鲜奶吧、散装奶摸底排查工作的通知》精神，新城区食品药品监督管理局高度重视，结合近期开展的食品安全风险大排查百日行动，全面开展鲜奶吧、散装奶摸底排查工作。

此次摸排工作，全区9个食品药监所共出去执法人员280人次，检查集贸市场1个，大型超市1个，小型超市2个，食品店316个，散装奶经营户1个，鲜奶吧7个。重点对住宅小区、医院周的边鲜奶吧、散装奶销售的经营户为排查目标，认真摸清经营户底数。重点检查了经营者的资质是否完备、进销货台账是否齐全，经营场所卫生条件是否达标，检验报告是否齐备，并对经营者的名称、经营地址、获证类型，奶源来源、销售区域等情况进行了摸底调查。下一步，我局将继续加强对鲜奶吧,此类业态的监管，切实维护公众身体健康。