为有效防范“五一”期间食品安全事故发生，确保广大群众饮食用药安全，30日，区食品药监局组织执法人员对火车站、大明宫周边等重点区域开展食品安全专项检查，强化食品安全监管工作。
一是突出重点区域，针对节日期间火车站、旅游景点周边客流量激增的情况，对这些区域的食品经营单位从业人员健康和个人卫生、食品原料索票索证采购台帐、食品贮存、食品加工制作、餐饮具消毒保洁、食品留样等情况进行重点检查；二是突出重点品种，检查节日期间需求量较大的熟肉、面包等节令食品是否过期、变质，是否存在超范围经营行为；三是加大执法力度，对不符合规定的餐饮单位一律现场责令整改，不能整改到位的一律停业整顿，过保质期食品一律下架封存，坚决取缔无证、无照从事食品生产、经营行为。
节日期间，将继续安排值班执法队伍对火车站、景点周边进行巡查，巩固节前检查成效，确保五一小长假食品消费安全。