为认真贯彻落实好区委、区政府关于实施城市精细化管理的要求，全力推进阎良区省级食品安全放心区创建步伐，区粮食局多措并举，在全区群众厨房加工、销售网点扎实开展放心工程精细化管理提档升级，以精为目标，以细为手段，把精、细、实、严落实到日常管理的每个环节。
一是制定出台《群众厨房销售亭精细化管理工作实施方案》，明确群众厨房销售亭精细化管理的四项具体工作要求，即落实完善销售亭各项管理制度、产品安全管理办法、销售亭卫生规范要求、经营人员服务规范等四项管理标准。
二是开展从业人员业务技能培训。4月18日，组织对辖区11个群众厨房 销售亭经营户进行业务技能培训，提高从业人员的职业素质，重点对从业人员的食品安全常识、经营理念进行工作培训。
三是建立督查、巡查制度，对各群众厨房销售网点进行定期检查。继续落实领导包片、干部包点、责任到人的监管机制，建立放心工程监督检查台账，并从店容店貌、商品销售、服务水平三大项17个细节加强监管，定期检查，实时跟踪，并把监管责任与干部考核相结合，确保监管的执行力，提高监管的有效性，有效杜绝了沿街门点乱贴、乱挂、乱放等现象。
四是开通食品安全110，设立监督举报电话。引进区粮食局监管与群众评议目标量化考核机制，要求从业人员必须持有健康证，上班穿制服，按时营业、热情服务，严禁超范围和出亭经营；设立专线举报电话，全方位接受市民群众监督。每月末召开一次从业人员例会，公开通报投诉及检查中发现的问题，奖优罚劣。对情节严重的予以摘牌、取缔经营资格。