长延堡街道全力开展“小饭桌”管理工作确保学生生活饮食安全

为了确保学生生活饮食安全，长延堡街道采取以下几项措施，全力开展小饭桌管理工作。

一是宣传与摸底并举，形成良好的工作氛围。每逢开学之际，街道就于各小学门前采取张贴公告、印制宣传单、现场告知小饭桌经营户等形式切合实际的宣传；积极联系辖区各小学、社区、村，通过学生及家长了解辖区内小饭桌的变动和情况，建立各小饭桌的经营档案，便于日常管理。

二是检查与培训并行，达到良好的工作效果。在前期摸底的情况下，逐一对各小饭桌检查，督促其尽快备案并根据情况整改；以《西安市学生校外托管就餐休息场所食品安全和住宿卫生管理办法（暂行）》为基准，针对小饭桌经营者年龄、知识层次、日常生活习惯，加强培训指导，普及安全健康的饮食操作规程。

三是日常巡查与联合执法结合，健全长效管理机制。对辖区内的小饭桌进行定期日常巡查，动态管理，及时发现新的经营户，监管长期经营户，根据情况调整检查重点；在每学期开学之际，与食药监、卫生、工商、公安等部门对辖区内小饭桌开展为期两周的联合执法工作，对问题较少的责令整改，对学生和家长投诉多、环境差、设施缺损、管理混乱的坚决取缔，向社会公开监督举报电话，发动群众共同监督。对各项要求都达到标准的予以公示。

经过近两年的努力，街道小饭桌的管理工作逐渐取得成效。2月26日下午，市食药监局及新华社、西安电视台、三秦都市报记者一行对师大小学附近的小蜜蜂托管中心、白大妈托管中心进行了指导和采访。在了解了街道在小饭桌管理方面的一些具体工作及小饭桌经营户在经营中的具体情况后，一行人对街道小饭桌管理情况予以了高度肯定。