新城区食品药品监督管理局深入开展火车站地区餐饮服务食品安全隐患排查工作

3月5日至3月13日正值“两会”期间，西安火车站流动人口众多，用餐需求大，食品安全问题显得尤为重要。局领导高度重视，带领执法人员对火车站地区及解放路周边餐饮店的食品安全状况进行了安全隐患排查工作。及时排查餐饮服务单位食品安全隐患,重拳打击违法违规行为,确保人民群众饮食安全。

执法人员按照《食品安全法》等相关法律法规的要求，对餐饮服务食品安全的各个环节进行全面监督检查，重点检查了餐饮服务单位服务人员健康证是否具备；凉菜、熟食、海产品制售贮存情况和索证索票及台账记录落实情况；清洁能源使用情况；安全隐患等排查。经检查后存在的问题：生熟食品未分开存放，餐具消毒不规范，购入食品索证台账不齐全。针对存在安全隐患的餐饮单位，执法人员当场指出问题，并限期整改。

“两会”期间，执法人员每天不间断对火车站周边进行重点巡查，深入开展食品安全隐患专项整治，确保广大市民饮食安全卫生。