近期，未央区食品药监局食品流通监管科会同张家堡食品药监所、谭家食品药监所、大明宫食品药监所，对辖区沃尔玛超市经开店等6家大型超市进行了食品安全检查指导。
执法人员重点检查了超市内的主体资格、食品管理制度建立、食品从业人员健康证、经营设施、预包装食品、散装食品、现场制售食品、乳制品等监管情况、食品销毁记录及储存温度、食品自检室等方面工作，现场指出超市内存在的问题以及提出食品监管中一些合理化建议。同时，要求超市针对检查中提出的问题及时进行整改和完善，进一步做好食品安全监管工作。今后，区食品药监局将坚持科所联动，积极开展辖区食品安全专项检查，为确保辖区人民群众舌尖上的安全提供有力保障。
未央区食品药监局开展超市食品安全大检查
