2月21日上午,未央区食品药监局张家堡食品药监所联合未央区教育局、张家堡街办社会治安综合治理办公室、公安未央分局大明宫派出所对辖区方新村小学、开元幼儿园、新概念未央一幼、南康小学等学校食堂及学校周边食品经营单位进行了食品安全大检查。
检查重点针对学校食堂经营资质、从业人员持证上岗、餐饮具消毒保洁、食品留样制度落实、食品原材料进货把关等制度的执行落实情况。检查结果整体良好,但也存在个别单位留样落实不到位、三防设施破损、消毒记录不完善等问题,针对存在问题的单位现场下达了整改意见书,责令限期整改。张家堡食品药监所将及时跟进整改情况,对拒不整改或整改不力的企业将严肃处理,并加大日常巡查力度,确保广大师生饮食安全。