考核组一行先在县食品药监局检查了县食安办的工作运行情况及监管机制改革情况,后分两组实地抽取并检查了西安娃哈哈桶装水有限公司、重庆广林火锅、清凉山养猪场、户县鑫旺肉联厂等企业食品安全情况,并现场查看了景区管理局、祖庵镇食品药品监管所的工作开展及机构运行情况。
现场检查结束后,考核组对考核的总体情况进行了反馈,从落实工作、齐抓共管、体制改革、专项整治等方面高度肯定了西安市和户县的食品安全工作,并对全市的食品安全工作提出了希望:一是进一步加强食品安全政府属地管理责任,做好食品安全工作;二是加快县、镇两级食品药监体制改革进度,加强基础食品安全监管力量;三是有重点有计划的加强食品安全监管队伍能力建设;四是继续加大对食品安全违法犯罪活动的打击力度;五是继续创新监管机制和方式,全面提升监管水平。
最后,市食品药监局局长吕强代表市政府作了表态发言,表示市食安办将会对整个考核情况进行总结,形成书面材料报市政府领导阅示,并将针对考核组提出的希望和要求,召开专题会议,积极整改,完善资料,全面加强重点领域、重点环节的食品安全监管,全力保障全市人民饮食安全。