“西安市第二届放心馒头质量品评会” 新 城 喜 获 佳 绩

12月26日，在市馒头办精心组织的全市“第二届放心馒头质量品评会”中，新城分局选送的3家参评产品从全市21家优质放心馒头样品中脱颖而出，取得了“两金一银”的好成绩：104熟食坊普通馒头与爱菊加工中心爱菊馒头摘得金奖，十九加工中心十九馒头荣获银奖。

新城分局对此次全市品评活动十分重视，在活动之前精心组织了新城辖区内的初评活动。10月下旬底至11月初，分局开展了大众评委品评活动，工作人员分别从辖区内的11家参赛馒头加工网点购买馒头样品，无记名编号后于当天亲自送至大众评委的家中进行品评、打分。结合大众评委品评活动，11月8日，分局召开了 “新城区放心馒头质量品评会”，品评会采取专家评委现场品评打分的方式，并结合大众评委阶段的得分加权后得出最终成绩，精心推选爱菊、十九、104熟食坊等3个优质产品单位参加全市“放心馒头质量品评会”。

分局推选的3家产品以其独特的工艺流程、口感好、筋道、有麦香味、表皮光滑、冷不开裂、色泽微黄、性价比高等优良的品质取得如此优秀的成绩，这必将引领辖区放心馒头工程工作进入一个良性循环的发展阶段，放心馒头工程在群众心目中的良好形象也得到了进一步提升。