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新市街办积极开展校园周边食品安全专项整治活动

2013-12-18 16:06  兵马俑在线

近期,新市街办积极开展校园周边食品安全专项整治活动。重点对学校是否建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构、学校食堂《餐饮服务许可证》及从业人员健康证持证情况、从业人员健康情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作管理和使用食品添加剂情况等内容进行检查,全面开展整治行动,依法打击学校及周边各类食品生产经营违法行为。

特别是针对学校周围的馒头店及豆制品作坊进行严格整治整顿。一是严查豆制品、馒头食品生产加工小作坊无照经营行为。对符合生产经营条件的,引导其办理营业执照,并督促其到质监部门备案;对不符合生产经营条件的,坚决予以取缔。 二是严查上岗人员和卫生条件。认真检查上岗人员资格和现场卫生条件和设施,严禁安排无健康证人员从事食品经营。三是严查豆制品和馒头的产品质量。认真检查豆制品和馒头等视食品是否霉变、是否存在违规添加,对非法添加或经营霉变、劣质的坚决依法查处。

此次专项整治行动,共检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位22家,发出餐饮服务许可证办证通知书6份,监督意见书4份,责令改正通知书3份,有效规范和促进了新市街办辖区各学校食堂和校园周边食品安全管理工作。

(新市街办常媚媚)

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