质监灞桥分局关于乳制品企业奶源检查情况

根据区食安委办公室下发的《关于进一步加强奶源管理保障乳品质量安全工作的通知》（灞食安委办发[2013]20号）文件精神，质监灞桥分局迅速组织执法人员对辖区内的乳制品企业开展了专项监督检查，辖区内现有乳制品生产企业1家即西安东方乳业有限公司，执法人员对西安东方乳业有限公司生鲜乳收购、过程质量控制及出厂把关环节进行了细查。经查，该公司现有原奶供应单位20家，企业与各供应单位分别签订有生鲜奶购销合同，对方“生鲜乳收购许可证、动物防疫条件合格证、生鲜乳准运证”资料齐全且均在有效期内，该公司设有专门的奶源事业部和技术部负责原奶的采购及进厂验收，并对客户资料适时予以更新。

检查中，执法人员重点检查了企业落实“八不准”情况和原料奶进场把关、生鲜乳三聚氰胺、抗生素批批检验、索证索票等制度落实情况，未发现企业有降低收购标准等违规行为。

西安市灞桥区食品安全委员会办公室

2013年11月22日