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6月13日上午，市局一行调研莲湖区小饭桌监管情况。在听取刘军永副局长关于小饭桌监管情况汇报后，市局领导对莲湖区采取的细化《陕西省学生校外托餐场所食品安全管理暂行办法》，重新设计印发的《莲湖区校外托餐场所备案登记表》、推行的《西安市莲湖区校外托餐场所监管服务工作联系卡》制度以及街办负责、部门指导、综合评价、示范带动、专项清理的系统监管模式等做法，表示充分认可。

根据调研安排，市局抽取了位于青年路小学附近，省建行家属院内的三家小饭桌，进行现场调研。市局领导在艺兰文化托管中心就张贴在墙上的《学生校外托餐场所食品安全应急处置制度》和《学生校外托餐场所食品安全责任承诺书》，现场询问了负责人，面对食品安全事故时应如何应对、如何保障食品安全等问题；在安心教育托管调研时详细询问了小饭桌的经营状况和面临的实际问题，并表示小饭桌在解决就业等社会问题，发挥了很多作用；在阳光乐园托管就食品留样有何要求，记录如何登记等专业问题进行了询问，表示食品留样工作既是对自己的保护，也是对食品安全负责的表现。

调研结束后，市局张振兴总工程师表示：一是莲湖区在小饭桌监管过程中，走出了新的监管模式，经验值得借鉴；二是小饭桌作为新兴事物，还有很多值得研究和探讨的地方，应进一步进行创新；三是小饭桌在社会中既解决了学生家长的很多后顾之忧，也吸纳了大量人员就业，应进行引导好。