节日期间食品药品安全关乎人民群众身体健康,更关系社会稳定。区食品药监局采取各种有效措施,确保节日期间食品药品安全整治工作取得实效。
一是加强组织领导,周密安排部署。我局及时召开专题会议部署食品药品安全保障工作,制定《未央区中秋十一节日期间食品药品专项整治方案》,成立了以局长为组长,各科室负责人为成员的双节食品药品安全保障工作领导小组,工作分工明确,责任落实到人,同时落实节日期间食品药品安全应急预案。区食安委办根据市食安委办工作安排,向各街道及成员单位及时印发了《西安市未央区食品安全委员会办公室关于开展2012年中秋节国庆节双节期间食品安全专项整顿工作的通知》,明确了整顿时间和步骤、检查重点及分工、提出了工作要求,对节日期间食品安全整顿工作部署细致,安排到位。
二是强化综合协调,开展联合执法。区食安委办切实履行食品安全综合协调职能,根据《未央区2012年中秋节国庆节双节期间食品安全专项整顿实施方案》的要求,在节前组织区农工局、区水务局、区经贸局、工商未央分局、工商曲江分局、质监未央分局、区食品药监局分管领导及工作人员对重点食品、季节食品和重点区域开展联合执法,重点检查了西安市人人乐超市有限公司凤城五路购物广场、西安摩尔农产品有限责任公司、凤城三路餐饮示范街、西安食用菌合作社、美佳旭食品有限公司等。通过现场检查,生产加工环境符合要求、洗消措施到位、从业人员能持健康证上岗,食品安全管理有序,食品市场总体良好。食品安全联合执法活动进一步增强了食品经营者的责任意识,规范未央区食品生产经营行为和市场秩序。此外,区食品安全监测评价中心还积极发挥检测预警作用,针对节日中消费量大的食品进行抽检,重点抽检米、面、油、蔬菜、猪肉、豆制品等共20批次,检测全部合格,还对古都华天放心早餐北郊生产基地生产的粥、包子、豆浆、夹饼等送检24样(次)。
三是加大检查力度,打击违规违法行为。这次整治活动紧贴节日期间餐饮食品、保健食品和药械质量安全,突出重点区域、重点单位、重点环节和高风险品种,将整顿治理、强化规范双管齐下,对全区餐饮保健食品、药械生产经营使用单位进行拉网式集中排查整治,食品药品稽查人员共分10个小组,划片分区开展食品药品安全检查,认真排查隐患,严厉打击无证经营、采购使用亚硝酸盐、地沟油、不合格火锅底料、滥用食品添加剂和经营使用假冒伪劣食品、保健食品、药品、医疗器械等违法行为,坚持发现一起坚决依法查处一起,着力解决影响食品药品安全的突出问题和潜在隐患,全力保障人民群众饮食用药安全。截止目前,共出动执法人员154余人次,监督检查餐饮服务单位、保健食品、药械生产经营使用单位累计420多户次,下发监督意见书200余份。通过集中整治,有效净化了餐饮服务、保健食品和药械市场,集中整治活动取得了阶段性成效。
四是加强应急值守,畅通举报投诉渠道。区食安委办充分发挥食品药品安全投诉中心作用,实现了投诉举报的快速处理。加大12331投诉举报电话的宣传力度,严格做到食品药品安全投诉中心举报电话24小时畅通,对受理的各类食品药品投诉举报一是耐心接待,认真记录,二是根据职责范围迅速转交相关部门核查处理后在规定时限内及时回复,切实做到了事事有部门回音,件件有明确答复。同时区食安委办还进一步完善食品安全事故应急预案,按照《预案》要求做好应急准备和预防工作,要求各监管部门加强重点环节、重点品种、重点场所的食品安全监管工作,进一步强化应急管理,加强节日值班和应急值守。此外,局里还针对双节期间安排专人值班,明确值班要求和职责,严格落实24小时领导带班值班制度,保持通讯畅通,及时高效处置投诉举报。一旦遇有重大突发事件和紧急情况,立即启动应急预案,及时上报信息。
五是强化宣传引导,增强公众安全意识。我局充分利用双节的有利时机,坚持日常监督检查和专项整治相结合,在整治活动中共发放食品安全知识宣传彩页500多份,《食品安全知识读本》200多本,印发食品安全宣传桌卡1000多份,此外,还采取形式多样的宣传方式,如社区食品安全大讲堂、定点宣传、宣传车等形式,加大《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《药品管理法》等相关法律法规和食品、药品安全知识的宣传教育力度,强化食品药品经营者第一责任人意识,提高广大群众的食品、药品安全意识和自我防范能力。同时,积极营造良好的社会环境和氛围,正确引导新闻媒体把握舆论导向,加大正面宣传力度,及时报道食品药品监管部门所作的工作及取得的成效。