9月24日，临潼区市场监管局发扬持续“作战”工作作风，严密部署，统筹施策，全面开展创文工作督导检查，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，举全局之力共同推进创文工作顺利开展。
副局长张义怀对小寨综合农贸市场进行再督导、再推进、再加压，现场检查营业执照和食品经营许可证，查看从业人员健康证明、车辆划线定位及停放、内外环境卫生、公厕卫生、摊位摆放情况、分类垃圾桶设置、卫生死角清理、公益广告宣传播放、禁烟标识、诚信经营规章制度等情况，要求食品经营单位完善“三防”设施，注重食品及原材料的储存、加工和销售，谨防食品及原材料受潮霉变，确保食品安全。
副局长丁莹督导检查斜口校园及其周边餐饮食品安全情况，全面检查食品销售单位、餐饮服务单位的食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、食品留样、食品标签标识、食品保质期、食物中毒事故应急处置和报告制度以及明厨亮灶建设工作，查看经营场所环境条件、设备设施、仓储条件是否符合相关规定。全面紧盯环境卫生保洁，不得存在卫生死角，同时注重餐饮器具消毒和保洁、操作间功能分区、生产过程控制、“三防”设施等环节。
同时，通过广泛宣传，进一步引导广大经营户树立规范经营、诚信经营、文明经营的意识，加强行业自律，确保饮食安全；向经营户宣传创文工作基本知识，呼吁群众广泛参与，营造人人知创文、人人愿创文的良好氛围。
临潼区市场监管局将凝心聚力，营造全员参与的创建氛围。在思想认识上促提升，在创建机制上求完善，在推进落实上下真功。真抓实干，营造规范有序的市场秩序。市场管理更加规范，食品安全更有保障，诚信体系更为健全。提升质量，营造公平和谐的服务环境。积极提升服务水平，全力打造和谐消费环境。
（临潼区市场监管局?朱戈弋）
