4月8日，首届 “油槐油菜花观赏节”隆重开幕，各地群众慕名而来，现场人流量密集，各类食品销售、餐饮摊点也纷纷出现。为确保活动期间食品安全，临潼区市场监管局油槐食药所积极行动，组织执法人员对活动现场各食品生产经营单位进行逐一检查，认真排查食品安全隐患，为广大游客营造舒心、安心、放心的消费环境。
执法人员重点检查各食品生产经营单位食品安全制度落实、餐厨废弃物处置、从业人员健康证明等情况，详细查看各类小包装食品标签是否规范，饮料瓶装水是否过期等，要求各食品、餐饮摊点严格落实食品安全主体责任，坚决做好食品原料进货查验、索票索证工作，杜绝销售假冒伪劣、无标签标示、过期霉变食品行为。同时加大食品安全知识普法宣传，讲解加工场所环境卫生、食品加工制作规程、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全操作规范相关知识，提高责任人食品安全责任意识和从业人员食品安全意识，树立诚信经营理念，守法经营。
活动期间，临潼区市场监管局油槐所执法人员将继续强化监管，开展全天候流动巡查，进一步规范食品销售、餐饮摊点经营行为，极力营造和谐健康的食品消费环境，为油槐首届“油菜花观赏节”保驾护航。
（区市场监管局 孙争）
