为加强学校和托幼机构餐饮服务食品安全工作，有效拓展学校（幼托机构）食堂及周边餐饮户食品从业人员的工作知识面，10月25日，临潼区食品药监局零口所利用“清华大学食品药品安全可视化传播基地暨中安食品安全培训网”，对校园食堂及餐饮单位的负责人及食品安全管理人员开展网络在线教育培训。
培训会强调了此次培训的意义和重要性，同时要求每位培训人员必须做到限时学，10月底要求注册到位，11月底完成2018年度不少于40学时的学习计划。
“中安食品安全培训网”工作白老师开展了全面系统的讲解工作，并现场演示了学习软件的应用，对参训人员的疑问都给予一一解答。
截至目前，零口辖区已有4家中小学校、4家幼托机构、6家餐饮经营户的食品安全管理人员参加了在线培训学习。通过这次培训，使辖区中小学食堂、餐饮经营户从业人员从思想上，深刻认识自己从业水平不足，也规范了餐饮工作中的行为，为以后的食品监管工作奠定了良好的基础。在日常监管中，将对培训合格人员进行上岗检查，逐步规范提升餐饮从业人员的食品安全意识水平。
（区食品药监局 倪永涛）
