端午节是我国重要的传统节日。为切实保障节日期间公众饮食安全，从6月5日开始，临潼区食品药监局对辖区粽子、绿豆糕等节令特色食品生产、经营企业开展为期一个月的专项监督检查，重点查处以次充好、滥用食品添加剂以及掺杂使假、涂改生产日期等12种违法行为。
此次专项监督检查以超市、商店、集贸市场、食品经营户等为重点区域，对粽子、绿豆糕生产经营单位进行逐一检查。重点查看场所环境卫生、进货查验索票索证、销售台帐记录、储存条件、人员健康证管理等情况；对在售粽子、绿豆糕外包装中的食品名称、净含量、制造商和经营者名称、地址、生产日期及保质期等产品信息逐一查看，确保包装标示真实，产品名称、 厂名、厂址齐全，食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限明确；严厉查处和打击过期霉变、有毒有害、以次充好、掺杂使假、滥用食品添加剂以及改换产品包装、涂改生产日期和制售无产地、无厂名厂址、无产品合格证明、无生产日期或安全使用期限食品等12种违法行为。对检查中发现的个别经营户索证索票不全、销售台账记录不完整等情况，将责令企业立即整改，并对整改情况进行跟踪检查；对于发现企业存在的违法违规问题，及时依法处理。
临潼区食品药监局提醒市民，随着气温的升高，粽子、绿豆糕等时令性食品易产生细菌，购买时要仔细查看生产日期和保质期，不要购买 “三无” 产品。如果发现食品质量安全问题，可及时拨打12331或12345进行投诉举报。
（区食品药监局 陈晓棋）
