为确保春节期间食品安全，保障人民群众身体健康和饮食安全，2月5日—2月7日，临潼区食品药监局新丰所以旅游沿线及各食品生产经营单位为重点区域，组织开展了春节前食品安全大检查，切实消除食品安全隐患。
一是加强领导，明确责任。明确了以所长为组长，其他干部为成员的工作小组。将辖区进行四个区域划分，确保各人能够各司其职、密切配合，确保发现问题立即整顿，将问题消灭在萌芽阶段。
二是强势宣传，营造氛围。一方面发动群众，积极参与食品安全监督。在辖区醒目位置张贴宣传画30余副，对食品经营户发放宣传资料70余份，提高人民群众的自我保护意识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为更好地开展食品监管工作提供了有利保障。另一方面，利用各村食品安全联络员对各村情况及讯息了解及时的优势，通过各联络员向举办集体聚餐的个人和操作人员宣传食品加工及采购的相关规范和要求，切实提高相关人员食品安全意识。
三是突出重点，监管到位。此次排查的重点为旅游沿线及各食品生产经营单位，严格查处无照经营单位，对过期、变质、不合格食品进行彻底清查。督导经营单位做好从业人员健康检查，采购货物验收，严格落实进货台账及索证索票制度。
截止目前，临潼区食品药监局新丰所共检查辖区食品生产企业及小作坊12家，食品经营单位150余家，对查处的问题当场下达责令改正通知书，要求经营单位限期整改到位。
（区食品药监局 李小梅）
