西安市莲湖区(7.28-8.03)生活必需品监测分析

据莲湖区生活必需品市场监测系统显示，莲湖区监测的58种商品中，34种商品价格上涨，占58.62%，19种商品价格下跌，占32.76%，5种商品价格持平，占8.62%。其中，涨幅超过40%的有3种，占5.17%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占1.72%，涨幅在20%-30%之间的有7种，占12.07%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占6.9%，涨幅低于10%的有19种，占32.76%。具体情况如下：

粮价价格上升、油价价格下降。小包装面粉零售价格5.49元/公斤，周环比上升0.92%，小包装大米零售价7.74元/公斤，周环比上升38.21%；大豆油零售价格为16.79元/公斤，周环比下降1.47%，花生油零售价格为28.49元/升，周环比上升0.89%，调和油零售价格为17.99元/升，周环比下降1.37%，菜籽油零售价格为18.38元/升，周环比下降27.06%。

猪肉价格上升。五花肉价格26.3元/公斤，周环比上升3.38%，精瘦肉价格30.98元/公斤，周环比上升0.81%。

禽蛋价格上升。鸡蛋价格9.09元/公斤，周环比上升2.36%，白条鸡价格22元/公斤，周环比上升3.77%。

食盐食糖价格下降。食盐零售价格为4.5元/公斤，周环比下降2.17%，食糖零售价格为8元/公斤，周环比下降4.76%。

具体分析及预测：

本周监测的商品价格中粮价价格下降、油价价格与上周持平。总体上商家物资储备充足，一方面是因为气温逐渐回升后，市民对此类商品的需求量逐渐恢复到较为稳定的状态；另一方面是因为本月天气较不稳定，许多市民选择囤积食物，许多市民家中仍有大量存货，尤其是粮食、食用油等易保存的食物较多，因此本月对此类商品的需求量较少。

肉类价格略微上升，随着气温升高、大中院校陆续放假，猪肉市场集中消费下降，预计猪价仍将持续下降。

本期禽蛋价格上升。鸡蛋价格周环比上升2.36%；白条鸡价格周环比周环比上升3.77%。随着气温回升，鸡蛋保鲜困难，部分养殖户止损退市，鸡蛋市场供给减少，鸡蛋供需缩紧，价格突涨。

本期食糖食盐价格下降。随着气温的升高和旅游旺季来临，食糖食盐消费进入旺季，市场需求增加，价格上升。

本周各类蔬菜价格上升。涨幅前三位的山药、菜花和油菜，涨幅分别为61.35%、60.16%和40.2%；降幅前三位的为土豆、圆白菜和莲藕，降幅分别为14.84%、13.94%和13.52%。气温逐渐升高，时令蔬菜种类也有所增加，对长期低迷的蔬菜市场起到一定的改善作用；另外，莲湖区蔬菜市场供应主要依靠郊区或外地的生产，各方面条件稳定，运输成本不会有太大的变化；故蔬菜价格有所回落，但不会大规模下降，近期天气逐渐回升，加之人力成本的增加，蔬菜价格可能会小幅上涨。