2021年4月底，重点民生项目、环保项目西安蓝田厨余垃圾无害化处理项目开始试运行。随着第一车餐厨垃圾在现场管理人员的指挥下顺利入场，标志着西安市餐厨垃圾处理将实现“减量化、无害化和资源化”。
为确保蓝田县餐厨垃圾资源化、减量化和无害化工作的顺利推进，近期，蓝田县生活垃圾分类服务中心工作人员分组深入县城区各餐饮门店、酒店发放集中收运餐厨垃圾通知书，并对餐饮门店店名、酒店地址、营业面积、日产生量等信息进行造册登记。截至目前，共计发放通知书200余份。
通知要求各单位、学校、餐饮门店、酒店严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用，严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。餐厨垃圾中杜绝混入餐盒、一次性碗筷、餐纸等杂物，应将餐厨垃圾集中放置于指定位置，严格遵照收运时间，以便集中收运。如有违反此规定的单位，将按照《西安市生活垃圾分类管理条例》进行上限处罚。
垃圾分类人人有责，垃圾分类人人受益。垃圾分一分，环境美十分。垃圾分类是一种责任，让我们一起行动，争做垃圾分类的宣传者、倡导者和行动者，共同为创造绿色蓝田·幸福家园贡献自己的一份力量！