蓝田县卫生监督所开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治活动

为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为,确保老百姓用上“干净、卫生、放心”的餐饮具，蓝田县卫生监督所对餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。

在1月13日工作例会上，县卫生监督所就专项整治工作进行了部署，要求以2019年餐具、饮具集中消毒服务单位经营活动过程中发现的不规范经营行为整改为突破口，以对整改结果“回头看”。

元月14日，县卫生监督所高峰副所长带领所学校卫生科四名卫生健康执法人员对辖区2家餐具、饮具集中消毒服务单位进行了专项检查。执法人员依据《食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》法律法规规定，使用《餐具、饮具集中消毒服务单位现场监督检查表》对餐具、饮具集中消毒服务单位生产过程逐项进行检查。重点检查了餐具、饮具集中消毒服务单位的工作环境、设施设备、工艺流程、清洗消毒方式、卫生制度、消毒效果检验报告、生产用水和洗涤剂、 消毒剂、包装材料、索证验证、包装标识、生产过程记录等。检查过程中，二家餐具、饮具集中消毒服务单位负责人均全程陪同，对检查结果进行签字确认，下发《卫生监督意见书》。

县卫生监督所将继续加强对餐具、饮具集中消毒服务单位的全面监督检查，督促餐具饮具集中消毒单位按照相关要求落实整改；对存在问题不整改或整改不到位的，立案进行查处。同时，提醒广大人民群众在消费时注意保护自身合法权益，发现餐饮具集中消毒服务单位违规违法行为，及时拨打投诉举报电话，029-82725567。