为确保“2018西安年·舌尖上的新年”活动顺利开展,全面展示西安历史悠久的美食文化和地方民俗特色,蓝田县市场监管局精心谋划,积极推进,全力保障蓝田县辖区食品安全,助力活动顺利开展。
2月5日,副局长王力带领食品监管科、前卫食药所、焦岱食药所、鹿塬工商所对承担此次活动的白鹿原影视城进行检查督导。一方面督促白鹿原影视城运营方落实食品安全主体责任,加强对食品经营户管理,加强活动宣传力度,确保活动顺利开展;另一方面,通过发放宣传海报、挂历和二维码桌贴,督促各餐饮服务单位悬挂宣传横幅,张贴宣传海报,摆放文明餐桌提示牌,同时要求有电子显示屏或LED屏的单位要充分利用LED电子显示屏滚动播放宣传标语,营造人民群众热爱美食文化、参与美食文化、共享传统美食的社会氛围,进一步扩大市民群众对活动的知晓率与参与率。
积极推进此次活动开展的同时,蓝田县市场监管局继续加大对辖区旅游景点及周边、车站周边、农贸市场、超市和年货会等重点区域的食品安全检查力度,并针对活动特点,利用检验检测技术手段,对熟牛肉、海鲜、黄花菜、皮冻、瓜子等春节期间重点消费品种进行监督抽检,全力确保人民群众“2018西安年·舌尖上的新年”食品安全。