为进一步提高全区食品安全应急处置队伍的业务素质、增强应急处置能力，实现事件处置的科学、合理、快速、准确，12月4日，西安市碑林区食安办开展了非级别食品安全事件应急处置桌面演练。
本次推演由碑林区食安办主任、区市场监管局局长杨琳担任总指挥，邀请了西安市应急管理专家组副组长、市应急管理局救援协调与预案管理局局长范升彦，西安市市场监管局执法支队第一大队三级调研员余建安作为专家点评，西安市市场监管局应急处四级调研员赵万里现场指导。碑林区食安办、区委宣传部、区应急管理局、区市场监管局、区教育局、区卫健局、公安碑林分局、交警碑林大队、区疾控中心、长安路街办等部门参加了此次推演。
本次应急演练模拟碑林区某小学师生中午就餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状为背景，演练过程本着真实、专业、全面三大原则，采取模拟事态发展、各组应对、现场提问、市级专家点评的桌面推演方式，设置学校处置组、指挥组、医疗救治组、调查控制组、维护稳定组、新闻宣传组及专家点评7个组，完成5个应急科目。
余建安指出，此次非级别食品安全事件桌面推演程序和顺、职责明晰，处置得当，建议在现有基础上突出区疾控部门职能，强化突发事件信息报送程序。
范升彦充分肯定了碑林区通过本次桌面推演。他指出，本次演练工作达到了熟悉程序、明确职责、磨合机制的目的，一是坚持问题导向，具有接近实战的特点；二是体现出研究特点，假想了各种事故形态及应对措施；三是流程完整，充分展现了桌面推演研究性和推理性。
最后，杨琳强调，通过本次演练，碑林区食安委各成员单位完善了处置措施，积累了处置经验，提升了沟通协调能力和应急决策能力；各部门应积极吸取并运用本次演练经验，进一步完善应急预案，提高政府应对食品安全突发事件组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，确保广大人民群众的生命安全。
