近期,学校及托幼机构相继开学,为保障广大师生开学期间饮食安全,碑林区食品药监局柏树林所统一安排、统一行动,全力开展校园及周边食品安全专项整治。
柏树林食药所三个监管组统一行动,在校园及其周边开展食品安全专项整治,对学校食堂及周边经营单位进行检查。
本次重点检查学校食堂及周边经营单位持证情况、卫生情况、明厨亮灶落实情况。我所执法人员要求各店严格落实索证索票等各项制度,严厉打击经营"五毛"、"三无"食品等违法违规行为。与此同时,充分发挥社区协管员作用,积极主动发现可能存在的食品安全隐患,切实保障广大师生"舌尖上的安全"。