新学期开学在即,为进一步规范辖区“小饭桌”经营行为,确保新学期学生饮食安全,碑林区食品药监局张家村所联合社区协管员,对辖区“小饭桌”经营单位进行全面摸排,对未取得备案的及时向街办反馈,督促及时提交备案资料。
8月23日,执法人员对辖区备案“小饭桌”开展检查,重点检查经营场所环境、硬件设施是否符合规定、从业人员是否取得健康证明等。在检查的过程中,执法人员为经营户普及食品安全知识和法律法规知识,指导经营户规范操作合法经营,对存在问题的“小饭桌”,督促经营户立即进行整改。
通过本次专项检查,进一步摸清了辖区“小饭桌”的经营现状,起到了引导“小饭桌”规范经营的作用,为学生开学前食品安全提供了保障。