纺织城食药所开展食品标签标识专项检查

食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息的基本载体，也是消费者获知产品信息的重要途径。针对食品标签标识存在的诸多问题，近期，纺织城食药所开展了食品标签专项检查。

一是强内功，亮眼睛。利用所微课堂组织全所执法人员进一步系统学习《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品安全法》中关于食品标签、说明书和广告章节重点内容，消除模糊概念，增强执法人员的内功，练就查假打伪火眼金睛。

二是注宣传，普常识。利用日常入户检查、抽检等时机，向经营户及食品管理员做好即时食品标签标识基本常识宣传培训，尤其对保建食品、进品食品、白酒、婴幼儿配方乳粉、散装食品、食用农产品等在标签上的特殊要求进行讲解，增强经营者在采购过程中识假辨假，甄别辨别能力，规范企业自身管理。

三是重检查，严打击。以校园周边、农贸市场、城乡结合部为重点，着重检查食品标签标识上是否按规定标注食品名称、产地、生产者名称、生产者地址、生产日期、保质期、净含量、配料清单、执行标准、生产许可证编号等强制性规定和标准中要求标注的其他内容；是否有伪造、冒用、编造生产者名称、地址、产地、生产许可证编号,是否伪造或虚假标注生产日期和保质期，是否有违反法律、法规禁止的其他行为，切实分清“李逵”和“李鬼”杜绝“三无”食品流入市场。

下一步，纺织城食药所将持续加强食品标签标识监督管理，强化企业食品质量安全主体责任，打击违法违规行为，让消费者充分知悉其购买食品的真实情况，科学引导消费，保护广大消费者合法权益。