灞桥区市场监管局农村食品安全整治取得明显成效

为全面提升农村食品安全总体水平，灞桥区市场监管局以网格化管理为依托，以食品生产加工小作坊、集贸市场、农村中小学校园及其周边食品经营单位和学校(含托幼机构)食堂、农村集体聚餐等高风险为重点业态，以农村食品消费高风险时段和节日期间为重点时段，在全区范围内开展农村食品安全专项整治。

一是强化隐患排查。按照区域对各类食品销售主体进行拉网式排查，做到全覆盖，将排查发现的各类问题和风险，按照风险程度分类排序，真正查找出影响农村食品安全的突出问题和潜在风险，建立风险管理台账，列出整治清单，明确责任单位、责任人员、整治时限，确保农村食品安全的突出问题和潜在风险得到有效解决。

二是突出整治重点。以食品加工小作坊、集贸市场、超市、农家乐、小餐饮、群体性聚餐单位为重点对象，以城乡结合部、校园及其周边、旅游景区、自然村以及其他问题易发、多发区域为重点区域，以群体聚餐单位食堂、学校幼儿园食堂、农家乐、小餐饮等为重点场所，以大宗消费食品、儿童食品以及保健食品等为重点品种。生产加工环节重点抓“两超一非”问题。流通环节重点抓无生产厂家、无生产日期、无保质期的“三无”食品，以及销售假冒食品、过期食品、无食品生产许可、无食品标签等问题食品。餐饮服务环节重点抓现场制售食品中以假充真、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题。

三是严厉查处违法行为。结合扫黑除恶专项斗争和打击整治秦岭野生动植物资源违法犯罪行动等工作，围绕“四个最严”，通过集中开展日常监督检查、专项检查、监督抽检、受理投诉举报的方式，严厉打击各类食品违法行为。尤其是严厉打击销售非法添加非食用物质和销售不符合食品安全标准食品的行为;销售“三无”、腐败变质、假冒伪劣和超过保质期食品的行为，对食品违法行为“零容忍”，发现一起查处一起。

四是加大宣传力度。大力开展食品安全进市场、进校园、进农村等活动，进一步强化对食品生产经营者经常性的教育宣传和政策引导，提高食品生产经营者质量安全意识，督促经营者落实主体责任，规范农村食品生产经营行为。通过签订承诺书，悬挂标语、电子显示屏滚动播放等方式，广泛动员社会力量参与食品安全公益宣传科普工作，以更加形象、生动的食品安全宣传教育形式向广大消费者宣传食品安全知识，增强消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，营造良好的食品安全社会共治氛围。

五是注重工作长效，巩固新常态。针对检查中发现的突出问题，采取盯重点的方式，严看死守，紧抓不放。适时开展回头看，防止违法违规经营行为死灰复燃。