灞桥区食品药监局持续推进秦岭区域餐饮单位专项整治工作

为进一步贯彻落实"绿水青山就是金山银山"的发展理念，建立健全秦岭北麓生态环境保护的长效机制，促进秦岭区域餐饮健康发展，灞桥区食品药监局立足实际，分类施策，合力攻坚，持续推进辖区洪庆山餐饮单位专项整治工作。

一是加强领导，夯实责任。召开秦岭区域餐饮单位专项整治工作专题部署会，就秦岭区域餐饮单位专项整治的实施方案以及秦岭生态环境保护法律汇编进行了逐条逐项的学习。按照"定性、定量、定标准、定时限、定责任单位、定责任人"的六定原则，落实工作任务，夯实工作责任。

二是全面排查，摸清底数。组织执法人员对洪庆山内餐饮单位进行全面排查，确保不留死角，并做到一村一册、一户一表，为专项整治工作提供精准靶向。

三是聚力攻坚，彻底整治。按照小餐饮提升整治要求，对洪庆山区域餐饮单位的各项硬件设施及环境卫生进行改造提升，对不达标的单位责令限期整改到位，对拒绝整改、整改不到位和完全不具备经营条件的餐饮单位，集中力量坚决依法予以查处和取缔。同时，配合秦岭保护部门规范餐厨垃圾处理、污水处理等。

四是加强宣传，营造氛围。利用广播、标语、墙报、宣传单等形式，在洪庆山开展食品安全及科普宣传工作，加强对专项整治工作的宣传教育和舆论发布，宣传有关法律法规，充分发挥群众监督作用，形成社会共治格局，保护和优化秦岭生态。