市局督导组检查灞桥区“放心肉菜示范超市”创建工作

为强力推进“放心肉菜示范超市”创建工作，12月19日下午，市局食用农产品监管处于桂河处长带队对华润万家生活超市纺六路店“放心肉菜示范超市”创建工作进行了督导检查。

此次主要从硬件设施和软件资料方面进行指导，一是检查超市内冷冻、冷藏设施设备的安全运行状况，重点查看了温度是否与生鲜肉、蔬菜、水果及其他各类食用农产品贮存的温度相适应，确保设备在符合食品安全贮存标准的状况下安全运行；二是查阅了超市制定的规章制度。检查超市各类食用农产品供应商的资质，索证索票台账、台帐记录、散装食用农产品销售信息、顾客意见箱的设立等方面资料；三是现场查看了食品检测室的运行、食品安全专职人员配备情况，检查优质精品肉菜专柜环境是否整洁，检查销售的肉菜品类是否摆放有序、是否满足消费者的需求、是否符合创建的标准等情况。

检查结束后，检查组同超市相关负责人进行了问题反馈和座谈交流。于桂河处长对“放心肉菜示范超市”创建验收评分标准进行了详细的现场解读，并强调指出创建活动是总局、省局今年一项重点工作，也是一项重要的民生工程，时间紧、工作质量要求高，要高度重视，认真组织，发挥好示范带头作用；要求创建超市提高创建工作的标准，进一步熟知内容，加大经费的投入，对照标准逐条落实；要广泛宣传，提高广大消费者的知晓率，通过创建活动全面提高超市品牌效能和食用农产品质量安全水平。

在下一步工作中，我局要以此次督导检查为契机，就现场检查出的问题，立即整改，举一反三。同时对照验收评分标准，指导超市逐条落实，确保创建工作取得成功。