为切实保障席王辖区食品质量，进一步夯实生产企业质量安全主体责任，促进食品行业健康发展，按照《食品安全法》有关要求，结合辖区生产企业实际情况，有效提升食品安全保障水平，自12月初以来，席王食药所要求食品生产企业全面开展企业自查活动、建立食品安全自查制度并上交自查报告，严格落实食品安全监管各项措施，切实提高保障食品生产环节食品安全水平。
一是贯彻落实，认真自查。席王辖区共有获证食品生产企业9家，食品生产小作坊22家。主要集中在豆制品生产加工、肉制品加工、大米及调味品加工生产等，以上31家食品生产企业均已按照要求在12月9日前完成自查，并上交企业自查报告。
二是认真审查，严格核查。席王食药所对所有上报企业的自查报告认真审查，安排监管同志到生产现场进行实地查看，对自查报告内容不完整、不符合要求的，要求企业限期作出说明并补充完善，对企业生产过程中发现的问题，及时督促企业进行整改，严格要求企业落实食品质量安全第一责任人职责，强化企业主体责任意识。
三是自查有效，不走过场。席王食品药监所严格要求食品生产企业高度重视企业自查工作，建立长效机制，坚决落实企业自查制度，不走过场流于形式，对自查出的问题反思、总结抓短板补漏洞，提高生产高质量，为人民群众的饮食安全保驾护航。
