灞桥区食品药监局纺织城所多措并举强化农贸市场食品安全监管

为切实加强农贸市场食品安全，提升食品安全监管水平。日前，灞桥区食品药监局纺织城所针对前期工作组在创文复审专项检查中发现的问题，抽调骨干力量，多措并举强化农贸市场食品安全监管，取得了较好的整治效果。

一是问题导向，推进问题隐患专项治理。以这次各级工作组指出的问题为切入点，对食品经营户的“三防”设施、消毒设施、经营场所卫生状况及证照是否上墙公示、食品原料堆放是否隔墙离地等进行严格检查，确实做到将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

二是强化检测，把好食品安全质量关。抓好农贸市场快检人员管理，不断提高快检人员业员技能，坚持定量检验与定性检测双驱并进，加大农贸市场的食品质量安全检验检测工作力度。